Gebratenes und Überbackenes

ab 10 Personen (Preis in EUR pro Portion) inkl. 7% MWSt.

Schweineschnitzel (140g) - 4,90
Partyschnitzel vom Schwein (0,80g) - 3,30
Kalbsschnitzel (140g) - 9,50
Hähnchenschnitzel (150g) - 5,10
Putenschnitzel (150g)  - 5,10
Cordon Bleu vom Schwein (150g) - 5,20
Cordon Bleu vom Geflügel (150g) - 5,50
Hähnchenbrustfilet (150g inkl. Soße) - 5,20
Schweinesteak "Hawai" (100g + Ananas + Käse) - 5,20
Holzfällersteak (140g + Zwiebeln) - 5,20
Fleischspieß vom Schwein (150g) - 4,80
Fleischspieß vom Geflügel (150g) - 5,20
Beefsteak (140g) - 3,90
ungarische Hackfleischbällchen (ca. 0,80g) - 2,80

Fleisch aus dem Ofen

ab 10 Personen in EUR 

Kasslerbraten (140g) - 6,90
Schweinebraten (140g) - 6,90
Schweinerollbraten (140g) - 6,90
Krustenbraten (140g) - 6,90
Putenrollbraten (140g) - 7,40
Sauerbraten (140g) - 8,90
Rinderbraten (140g) - 8,90
Rinderroulade (150g) - 8,90
Schweineroulade (150g) - 6,90
Rinderzunge mit Sauce Hollandaise (150g) - 9,90
Schweinezunge mit Sauce Hollandaise (150g) - 7,50
Minihaxen (ca. 150g) - 4,90

Fleischpfannen

ab 10 Personen in EUR

Lendchenpfanne (mit Bohnen und Zwiebeln, 190g) - 8,90
Zigeunerpfanne (Paprika, Champignons, Zwiebeln, 190g) - 6,90
Gyros (mit Zwiebeln und Tzaziki, 190g) - 6,90
Schweinegeschnetzeltes (mit Champignons und Zwiebeln, 190g) - 6,90
Rindergeschnetzeltes (mit Paprika, Champignons und Zwiebeln, 190g) - 9,90
Hähnchengeschnetzeltes (mit Champignons und Zwiebel, 190g) - 7,50
Putengeschnetzeltes (mit Champignons und Zwiebeln, 190g) - 7,50
Szegediner Gulasch (190g) - 6,90
Schweinegulasch (190g) - 6,90
Rindergulasch (190g) - 8,90

GEFLÜGEL AUS DEM OFEN

ab 10 Personen in EUR

Hähnchenschenkel (ca. 200g) - 3,90
ungarisches Paprikahähnchen (120g+Zwiebeln) - 2,90
Entenschenkel (ca. 250g) - 8,90
Gänseschenkel (ca. 400g) - 11,90
Gänsebrust (ca. 250g) - 11,90
inklusive Soße

Belegte Brötchen und Canapés

in EUR


Belegtes Brötchen (einfach garniert) - 1,50
Belegtes Canapé - 1,80
Belegtes Brötchen mit ansprechender Garnierung (Weintrauben etc.) - 1,80

Variationen vom Obst

in EUR


Kleine Obstschale - 25,00
Große Obstschale - 39,00
Obst-Käse-Spieß (Stück)  - 1,90
Obstsalat (100g) (ab 10 Personen) - 2,90

Salate

ab 5 Personen (Preis in EUR pro 100g)

Kartoffelsalat - 2,10
Nudelsalat - 2,10
Käsesalat - 2,90
Heringshäckerle - 2,90
Eiersalat - 2,50
Gurkensalat - 1,90
Tomatensalat - 1,90
Rettichsalat - 1,90
Bohnensalat - 1,90
Möhrensalat - 1,90
Krautsalat - 1,90

Beilagen

ab 5 Personen (Preis in EUR pro 200g)

Kartoffeln - 3,20
Thüringer Klöße - 3,20
Kroketten - 3,20
Bratkartoffeln - 3,20
Kartoffelspalten - 3,20
Reis - 3,20

Gemüse

ab 5 Personen (Preis in EUR pro 100g)

Spargel mit Sauce Hollandaise - 3,50
Erbsen - 1,90
Bohnen - 1,90
Apfelrotkohl - 1,90
Sauerkraut - 1,90
Buttergemüse - 1,90
Kaisergemüse - 1,90
Broccoli - 2,20
Blumenkohl - 2,20
Champignons - 2,50

Eintöpfe und Suppen

in EUR


Ungarischer Kesselgulasch 0,5l - 4,90
Linseneintopf mit Würstchen 0,5l - 4,50
Kartoffelsuppe mit Würstchen 0,5l - 4,50
Gemüseeintopf 0,5l - 4,50
Käsesuppe 0,25l - 2,90
Bihunsuppe 0,25l - 2,90
Gulaschsuppe 0,25l - 2,90

Brot, Brötchen & Butter

in EUR


Brotkorb ab 10 Personen (Preis pro Person) (Graubrot verschiedene Sorten, Weißbrot, Brötchen) - 3,20
Butterrose groß 300g - 6,90
1 kleine Butterrose 200g - 5,90

Fischplatten

in EUR

Fischplatte gemischt (Forellenfilet, Makrelenfilet, Rollmops, Matjessalat, Lachs etc.) 
  500g - 37,00
1000g - 59,00
Fischplatte Gourmet (Aal, Lachs, Heilbutt, Forellenfilet, Butterfisch, Kaviar etc.)
  500g - 58,00
1000g - 99,00

Kalte Platten

in EUR 


Hackepeter (Schale mit Gurke und Zwiebeln garniert)
  500g - 14,00
1000g - 21,00
Gemischte Käseplatte
  500g - 29,00
1000g - 41,00
(verschiedene Sorten garniert mit Obst)
Gemischte Schinkenplatte
  500g - 24,00
1000g - 38,00
Gemischte Bratenplatte 
  500g - 24,00
1000g - 38,00
Gemischte Salamiplatte
  500g - 24,00
1000g - 38,00
Schlachteplatte (Blut-, Leber-, Speckwurst, Sülze, Schinken, Hackepeter, Schweinebraten, Bauchspeck, Schweinezunge, Speckfett,
garniert mit saurem Gemüse und Zwiebeln)
  600g - 26,00
1200g - 40,00

Dessert

in EUR

Mousse ou chocolat - 3,40
Mango Mousse - 3,80
Bayrisch Creme - 3,80
Rote Grütze mit Vanillesoße - 3,20
Vanillecreme mit Erdbeeren - 4,50

Geschirr & Leihartikel 

inkl. 19% MWSt. in EUR

Weinglas inkl. Reinigung - 0,60
Sektglas inkl. Reinigung - 0,60
Schnapsglas inkl. Reinigung - 0,60
Mehrzweckglas inkl. Reinigung - 0,60
Aschenbecher - 0,50
Tischvase - 1,20
Salz/Pfefferstreuer pro Stck. - 0,50
Kerzenhalter einarmig inkl. Kerze (Tisch) - 4,80
Kerzenhalter fünfarmig inkl. Kerzen (Tisch) - 7,90
Kerzenhalter fünfarmig inkl. Kerzen groß  (ca.1m) - 20,00
Teller flach - 0,45
Dessertteller - 0,45
Suppenschüssel - 0,45
Suppentasse inkl. Unterteller - 0,45
Kaffeetasse inkl. Unterteller - 0,45
Löffel - 0,30
Gabel - 0,30
Messer - 0,30
Löffel klein - 0,30
Kuchengabel - 0,30
Serviette einfach - 0,25
Serviette exklusive - 0,35
Tischdecke Velours (Rolle 0,90x10m) - 34,00
Kaffemaschine - 12,00
Pumpkanne (Thermo) - 8,00
Warmhalter inkl. Brennpaste (Cafing dish) - 8,00
Suppenkessel inkl. Brennpaste - 8,00

Selbstverständlich übernehmen wir für Sie die Reinigung des Geschirres, der Preis verdoppelt sich hierfür!

Serviceleistungen 

Service am Buffet (Preis in EUR pro Mitarbeiter und Stunde) - 35,00
Aufbau Buffet (Preis in EUR pro Mitarbeiter und Stunde) - 35,00
Lieferung in Freiberg kostenlos, außerhalb pro km - 0,90

Liefer- und Zahlungsbedingungen

Die Bezahlung ist nach Erhalt der Ware in bar zu leisten!

Mindestbestellwert am Wochenende 200,00 EUR

Anzahlung nach Auftragserteilung 25%

Sie planen eine Feier und möchten 
sich entspannt zurück lehnen?

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